Découvrez notre nouvelle carte gourmande : voyage culinaire dans notre restaurant italien à Bourgoin-Jallieu

Situé au cœur de Bourgoin-Jallieu, le restaurant Prego est ravi d'annoncer le lancement de sa nouvelle carte. Cette dernière est une invitation à explorer les saveurs authentiques de l'Italie, enrichies d'une touche de modernité. L'équipe de Prego, animée par une passion pour la cuisine, a méticuleusement préparé une gamme de plats destinés à éveiller vos sens et à vous offrir une expérience culinaire mémorable.

La carte débute avec des entrées raffinées, telles que le Foie Gras de Canard Poêlé, servi avec une sauce au balsamique noir, des sticks de polenta, du raisin aigre-doux, et un crumble salé aux épices. Pour ceux qui préfèrent une touche de fraîcheur, les options de Salade César Classique et de Salade César au Saumon Gravlax sont idéales, alliant filets de volaille pané ou saumon gravlax à des croûtons dorés et du parmesan.

Les plats principaux, au cœur de l'offre de Prego, incluent les Linguine alle Vongole, avec leurs palourdes et une sauce à l'anis étoilée, capturant l'essence de la mer. L'Agnoloti Maison aux Cèpes, avec ses raviolis fourrés avec une sauce onctueuse, offre une expérience gustative unique. La Poêlée de Gnocchis, accompagnée d'une crème de gorgonzola et de chips de coppa, combine gourmandise et réconfort. Le Tartare de Boeuf à l'Italienne se distingue par ses saveurs riches, rehaussées par des copeaux de parmesan, des tomates confites et des olives noires.

Les pizzas de Prego sont de véritables chefs-d'œuvre culinaires. La Margherita offre simplicité et classicisme, tandis que la Tartufo, avec sa base crème truffée et jambon truffé, invite à la décadence. La pizza Prego, garnie de jambon truffé, jambon cru, spianata, coppa et mozzarella, est une explosion de saveurs.

Pour terminer le repas sur une note douce et mémorable, les desserts maison tels que le Tiramisu Minute au Café et la Pavlova Citron Meringuée sont promis. Chaque plat chez Prego est une promesse de qualité, préparé avec attention pour offrir une expérience authentiquement riche. L'équipe de Prego est impatiente de vous accueillir et de partager avec vous le meilleur de leur cuisine. Ils vous invitent à découvrir la nouvelle carte et à vous laisser emporter par un voyage gustatif exceptionnel.